Quelques explications sur le Yield Management.
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Le Yield Management joue sur la variation tarifaire d'un produit ou service.
Sur le graphique "Sans Yield Management", nous montrons d'une manière simplifié le potentiel de chiffre d'affaire perdu si un hôtel n'utilise qu'une seule gamme tarifaire. Nous prenons dans un premier temps en compte trois éléments : - La demande en hébergement sur une destination - Le tarif de vente d'une chambre - Le chiffre d'affaire potentiel à générer La demande, représentée par la ligne orange, varie suivant les dates, évènement spéciaux, le budget du touriste et bien d'autres critères. |
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Nous établissons une ligne schématisant tous ces critères.
La zone verte représente le prix d'un chambre pour un hôtel sur cette même destination.
La zone bleue représente le potentiel du chiffre d'affaire qui peut être obtenu par la demande du marché.
La zone verte représente le prix d'un chambre pour un hôtel sur cette même destination.
La zone bleue représente le potentiel du chiffre d'affaire qui peut être obtenu par la demande du marché.
D'un simple coup d'oeil, on remarque deux points importants :
- Il y a un potentiel de chiffre d'affaire en dessus et en dessous du prix de vente de la chambre d'hôtel.
- Il y a une grosse opportunité pour étendre la zone verte.
En effet, si l'hôtel souhaite obtenir plus de volume d'affaire, il doit obligatoirement étendre soit sa gamme tarifaire, soit ses plans tarifaires.
- Il y a un potentiel de chiffre d'affaire en dessus et en dessous du prix de vente de la chambre d'hôtel.
- Il y a une grosse opportunité pour étendre la zone verte.
En effet, si l'hôtel souhaite obtenir plus de volume d'affaire, il doit obligatoirement étendre soit sa gamme tarifaire, soit ses plans tarifaires.
La solution est dans le Yield Management !
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Nous allons garder le même profil de demande sur cette destination, mais nous allons maintenant nous efforcer d'établir plusieurs gammes de tarif.
Maintenant, sur le graphique "Avec Yield Management", nous montrons d'une manière simplifiée le potentiel de chiffre d'affaire potentiellement récupéré grâce à l'instauration de plusieurs types de tarif. Pour simplifier le schéma, nous ajouterons uniquement 3 types de prix supplémentaires : - Un tarif bas très bas (T 1) que nous pourrons par exemple appliquer aux réservations faites très en avance (early booking). |
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- Un autre tarif plus élevé (T 2) que le tarif unique appliqué jusqu'à présent, qui peut être appliqué par exemple pour les réservations en semaine ou weekend selon la situation de l'hôtel.
- Un dernier tarif (T 3) qui s'appliquera pendant les périodes évènementielles par exemple.
- Un dernier tarif (T 3) qui s'appliquera pendant les périodes évènementielles par exemple.
Les bases du Yield Management
Grâce à cet exemple simplifié, nous remarquons l'importance et l'opportunité que peut offrir le Yield Management. Cet exemple ne couvre qu'une partie infime des possibilités qui s'offrent aux hôtels, mais le principe est déjà posé.
Grâce à cet exemple simplifié, nous remarquons l'importance et l'opportunité que peut offrir le Yield Management. Cet exemple ne couvre qu'une partie infime des possibilités qui s'offrent aux hôtels, mais le principe est déjà posé.